Domaine GAUBY

Des vins de réputation mondiale, en Côtes Catalanes, Calce, Pyrénées Orientales

 

C'est sur un terroir complexe fait de marne, d'argile, de schiste, que Gérard et Gislaine Gauby créent le Domaine en vigneron indépendant, en 1985. Ils reprennent ainsi la continuité du grand-père puis du père qui travaillaient déjà la vigne en polyculture et à l'aide du cheval. Ils vont en faire l'un des fleurons du Roussillon, du Languedoc, l'un des domaines les plus connus en France et dans le monde.

 

Depuis 2008, c'est Lionel, le fils, qui a repris les rênes du Domaine. Fou de nature, il travaille comme un forcené pour poursuivre l'histoire familiale et fait évoluer le domaine vers l'agroécologie, l'agroforesterie. 5000 arbres sont plantés avec toujours, le souci de l'eau, la recherche de la fraicheur, de l'élégance.

 

Je vous souhaite, un jour, de boire un vieux Muntada ou encore un Calcinaires blanc. Vous comprendrez alors ce qu'est la classe mondiale, la grâce, la volupté.

Domaine GAUBY
PRESTIGE DE CAMPLAZENS 2017
Château Camplazens
LA CLAPE AOC
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PRESTIGE de Camplazens
PRESTIGE de Camplazens

CRU DU LANGUEDOC 329 ha - 8300 hl

Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault

 

La région des Terrasses du Larzac est située au centre-nord du département de l'Hérault. Le climat des Terrasses du Larzac est marqué par une répartition principalement automnale et printanière des pluies. De ce fait, la pluviosité des Terrasses du Larzac est typiquement celle d'un climat méditerranéen, climat, qui n'est pas soumis à l'influence marine. 32 communes adossées au nord aux relief du causse du Larzac, culminant à plus de 800 m d'altitude, sont regroupées au sein de cette appellation.

 

La géologie est très variée, allant de sols sablo-argileux, marno-calcaire ou ruffes rouges, à des sols calcaires puis terrasses à galets. Au sein de cette appellation, le village d'Aniane tient un rôle particulier avec des domaines mondialement connus. L'appellation n'a jamais cessée de progresser sur le plan qualitatif jusqu'à  être classée Cru du Languedoc. Vie d'Oc vous propose ce qui se fait de mieux dans l'appellations.

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RESERVE

RESERVE 2017

Château Camplazens

LA CLAPE AOC

13.90 TTC
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CONVIVIALITE

CONVIVIALITE 2018

Château Camplazens

PAYS D'OC IGP

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BELLA DAMA

BELLA DAMA 2017

Sainte Lucie d'Aussou (Château)

CORBIERES BOUTENAC AOC

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PRESTIGE de Camplazens

PRESTIGE de Camplazens 2017

Château Camplazens

LA CLAPE AOC

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GRENACHE

GRENACHE 2018

Château Camplazens

COTEAUX DE NARBONNE IGP

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LE ROUGE

LE ROUGE 2017

Sainte Lucie d'Aussou (Château)

CORBIERES AOC

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LES CABANES rouge

LES CABANES rouge

Christophe Barbier

Vin de France

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LE SECRET DE RUDOLPH

LE SECRET DE RUDOLPH 2017

Sainte Lucie d'Aussou (Château)

CORBIERES AOC

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PREMIUM

PREMIUM 2017

Château Camplazens

LA CLAPE AOC

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PATZ E AMOR

PATZ E AMOR 2015

Sainte Lucie d'Aussou (Château)

CORBIERES AOC

9.90 TTC
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les vins rouges en AOP FITOU


Appellation les vins rouges en AOP FITOU

GRAND VIN DU LANGUEDOC
AOC reconnue depuis le 28 août 1948 avec modifications
2200 ha - 68000 hl
Cépages : carignan, syrah, grenache, mourvèdre

Entre Méditerranée et Massif des Corbières dans le département de l'Aude, 2200 hectares sont répartis en deux entités distinctes séparées d'une trentaine de kilomètres ...
 


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les vins blancs en AOP LA CLAPE


Appellation les vins blancs en AOP LA CLAPE

CRU DU LANGUEDOC
AOC reconnue depuis le 9 juin 2015
735 ha - 27000 hl
Cépages : Bourboulenc, Grenache B, Clairette, Marsanne, Roussanne, Rolle


La Clape est un massif montagneux entre Narbonne et la Méditerranée. Autrefois, à l'époque romaine, le massif de la Clape était une île, Narbonne un port desservant tout le sud de la France ...


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