Grands Crus des Corbières, magnifiques vins du Languedoc

 

Une rencontre, une belle rencontre avec Pierre Gabison le propriétaire et Etienne Besancenot, le Directeur du Domaine. Magnifique rencontre avec des vins d'une finesse et d'une grande distinction. Château Caraguilhes (prononcez "caraguil"), c'est un savant mélange entre la classe et la nature à son état le plus pur ...


La classe tout d'abord car il s'agit d'un véritable château du XVIIIème, magnifiquement restauré avec goût sur 500 hectares dont 90 en vignes. La nature ensuite car Caraguilhes est l'un des tous premiers châteaux à s'être converti avec succès au BIO. Sur le terroir de Boutenac, en Grand Cru du Languedoc, ce sont des paysages grandioses, des vallées, un cirque qui protège un vignoble d'un seul tenant où l'on retrouve pour les rouges les cépages Syrah, Carignan, grenache noir, Mourvèdre, Merlot, cabernet sauvignon et Alicante, et pour les blancs Grenache blanc, Bourboulenc et Marsanne. Depuis plus de 40 ans le vignoble est cultivé en Agriculture Biologique. Commercialisée à 95% à l'Export, c'est avec fierté que je vous propose une gamme de vins fantastiques qu'il vous faut absolument découvrir.

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