Grande Cuvée St Drézéry 2020
Domaine Saint Jean de l'Arbousier
Languedoc Saint-Drézéry AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 40% Grenache, 60% Syrah. 12 mois en fut de chêne Français
L'avis du dénicheur
Superbe vin rouge dans la plus petite appellation du Languedoc saint Drézéry
Au Domaine St-Jean de l'Arbousier, on a ce mélange de tradition et de modernité, de passation entre générations, de couleurs, de vie, de recherche de bien être, le bonheur ... Ce vin est tout cela. Sur cette terre rouge de st drézéry, la Syrah et le Grenache dévoilent une expression exemplaire, des arômes peu communs, zan, violette, vanille, fruits rouges, c'est très joli.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : superbe robe rouge profond avec des reflets pourpres
Nez : un nez etonnant avec des arômes de zan et de violette, puis vanillé
Bouche : Belle bouche avec du gras et de la rondeur, une attaque franche, des tanins soyeux, des aromes de fruits rouges et noirs, une superbe longueur en bouche
Température :Servir entre 17 et 19°C
A boire avec : viande grillée, gibier à plumes, canard aux figues
Garde : 5 à 6 ans de garde
Localisation
Le Domaine Saint-Jean de l'Arbousier est situé à mi chemin entre Nîmes et Montpellier, sur les hauteurs du villages de Castries, entre vigne, mer et montagne.
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