Trou de l'Ermite 2023
Chateau de Caraguilhes
Corbières Boutenac AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 50% Carignan grappe entière / 30% Syrah / 20% Grenache Syrah élevée 6 mois en barrique de chêne français
2* HACHETTE 2025 La Revue du Vin de France 2026: 92/100 BETTANE ET DESSEAUVE 2026: 91/100 Médaille d'Or Concours Général Agricole 2024 Challenge Millésime Bio 2020 : Médaille d’Or
L'avis du dénicheur
Encore un chef d'oeuvre du Château de Caraguilhes en Corbières Boutenac
Caraguilhes n'en finit pas de nous surprendre avce ses cuvées éphémères que nous souhaitons qu'elles ne le soient plus ... mais le plaisir n'est-il pas, justement, dans l'éphémère, dans ces instants de vie, comme nous, simples mortels !
70% de cuve béton & 30% élevé 6 mois en barriques et demi-muids de ⅔ ans.
14.90 €
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : un rouge profond, des reflets violets vifs, belle concentration
Nez : De la densité, de la maturité déjà, des arômes de baies noirs, du thym, la garrigue, ça pétille de couleurs et de senteurs
Bouche : Une bouche pleine, onctueuse, de la force, de la vivacité, de la fraicheur aussi, propre à Caraguilhes. Profondeur et élégance, la classe !
Température :Servir de 16 à 18°C, aérer dans une carafe 1 à 2 heures avant de servir
Garde : 6 à 8 ans de garde
Contenance : 75 cl
Localisation
Grands Crus des Corbières, magnifiques vins du Languedoc
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