Tian Ran - Le Jardin 2023
Chateau de Caraguilhes

Pays d'Oc IGP

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 100% Cinsault de la parcelle du Jardin situé sur des coteaux.

BETTANE ET DESSEAUVE: 90/100

L'avis du dénicheur

le vin de l'été est signé Château de Caraguilhes, en Bio Nature sans soufre !

Du Cinsault, 100%, de la delicatesse, de la fraicheur, de la gourmandise, de la bonne humeur, de la modernité, du naturel, de l'envie, de la douce ivresse, de l'élégance, de l'enthousiasme, ... ce vin n'en finit plus de me donner de la gaité et de la joie, c'est mon vin de l'été, du printemps, de l'hiver même, j'adore, à boire frais avec une belle salade, tout seul ou avec une jolie grillade. A noter que le milélsime 2021 est très proche de 2018, gourmand, tellement gourmand !

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12.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe délicate aux reflets violets

Nez : Nez intense avec de belles notes florales comme la Rose. Le nez s'ouvre ensuite sur des flaveurs plus subtiles de pivoine, de framboise.

Bouche : Bouche très délicate et soyeuse, pleine et gourmande. Nous retrouvons la tendresse du Cinsault à la première gorgée. C’est un vin plein de plaisir immédiat qui nous plonge de suite à

Température :Servir autour de 14°C

A boire avec : viande blanche, Apéritifs, saint-nectaire, fondue bourgignonne