Les Léonides rouge 2021
Domaine du Météore
Faugères AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 30% Syrah, 20% Mourvèdre, 30% Grenache et 20% Carignan. Elevage en cuve
L'avis du dénicheur
Une étoile filante dans un monde fantastique
Quel joli vin ! Elevé en cuve, c'est toute la nature et le schiste des Faugères que j'apprécie à la dégustation de cette cuvée. Des arômes de fruits noirs de cassis, de la souplesse, de la légèreté, de la souplesse et de la structure. Peut se servir frais l'été, vers 14, 15°C, le soir, en regardant les étoiles filantes ...
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe pourpre aux reflets violets
Nez : Nez intense de fruits noirs style cassis
Bouche : Bouche fraîche et fruitée alliant souplesse et puissance. Finale équilibrée d'une belle longueur
Température :Peut se servir frais, dans un ice bag (pas trop froid tout de même) 14°C
A boire avec : tapas, tapenade, saucisse de Toulouse grillée
Garde : 3 à 4 ans de garde
Localisation
Un vignoble, des étoiles filantes, en pleine nature, du mystère ...
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