Best of Belot 2020
Vignoble Belot - Tendon
Saint-Chinian AOC
Type d'agriculture : Conversion Bio
Cépages : 90% Syrah et 10% grenache. Sélections parcellaires des meilleures syrah exposées pleins sud.10 mois de fût
3* et coup de coeur HACHETTE 2024 1* HACHETTE 2022 Coup de coeur de Terre de vins février 2017. 17/20
L'avis du dénicheur
Le Grand vin du vignoble Belot, sublimes Syrah
L'un de mes coups de coeur du moment, un grand vin, le best of Belot est la signature du vignoble, sa gratitude, son équilibre, une merveille de fluidité, d'équilibre, de fraicheur, de croquant. J'adore !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : couleur grenat, brillante et limpide
Nez : Les arômes de cerise noire, de mure, de fraise des bois dominent de prime abord, puis laissent poindre des notes de garrigue, d'épices et de poivre à la faveur de l'aération
Bouche : La bouche est enorme de finesse et de profondeur, de fruits rouges, de matière, longeur étonnante et toujours beaucoup de fraicheur
A boire avec : Agneau au four
Garde : Une décantation quelques heures avant le service est recommandée. 5 à 8 ans de garde
Localisation
Encore une belle histoire que celle du vignoble Belot, en Saint-Chinian
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Vignoble Belot - Tendon
Pays d'Oc blanc IGP
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