Prestige de Camplazens 2023
Château Camplazens
La Clape AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 20% syrah et 80% grenache, la syrah a été élevée en fût. 14% Vol.
L'avis du dénicheur
La cuvée Préstige du Château Camplazens - La Clape
Camplazens a sans doute les meilleures Syrah de La Clape et du Languedoc. Terroir magique, vin sublime par sa finesse, sa souplesse et sa tension, typique de la Clape. J'adore ce vin qui magnifie ce cru d'exception.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe rubis intense
Nez : Un très joli nez d'épices et de garrigue, de fruits rouges et de poivre, toute la clape réunie dans ces arômes
Bouche : Une bouche tendue, fine, longue, avec des tanins frais, fins, beaucoup de souplesse et de délicatesse et toujours ces épices, ces fruits rouges, finale poivrée
Température :Servir entre 16 et 18°C
A boire avec : canard aux figues, carrés d'agneau rôti et tian de légumes, Tajine aux pruneaux
Garde : 5 à 7 ans de garde mais déjà excellent
Localisation
Les vins du Château Camplazens, une vraie découverte comme on les aime.
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