Cuvée Origines 2020
Bertrand-Bergé

Fitou AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 60% Carignan et 40% Grenache noir

Médaille de Bronze, concours des vignerons indépendants 2010, guide Parker (89 pour le millésime 2006)

La Revue du Vin de France : 90/100
BETTANE ET DESSEAUVE 2025: 89/100

L'avis du dénicheur

Les origines du Fitou,commence ici avec Bertrand Bergé, son plus bel ambassadeur

Vous êtes dans l'un des vignobles les plus illustres du Languedoc. Et tout commence par les origines, au coeur de l'appellation Fitou, à Paziols, où le métier de vigneron se transmet depuis 6 générations. Déjà l'aïeul, Jean Sirven, vinifie et commercialise son vin à la fin du XIXème siècle. Il reçoit la médaille d'Or à l'exposition universelle de Paris en 1900 et vend ses bouteilles sur les plus grandes tables de France. Jerôme Bertrand en est aujourd'hui le digne héritier et il travaille avec force et passion pour que la légende perdure. Les Origines, 18 mois d'élevage en cuve et que du bonheur à la dégustation. Incroyable de rapport qualité/ prix.

485 aiment

11.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : La robe est d'un beau rubis

Nez : Un nez complexe, à la fois animal et fruits noirs, épicé aussi

Bouche : La bouche est très grasse, les tanins gourmands, d'une belle persistance, séveux, inhabituellement rafraichissant pour un Fitou avec des arômes de fruits noirs, d'iode aussi

Température :Servir frais 16°

Garde : A boire dés à présent et peut être conservé 5, 6 ans en cave