Hors Champ 2021
Jean Baptiste Senat
Minervois AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 80% Grenache et 20% Carignan sur un terroir argilo calcaire avec des vignes de 40 et 70 ans. Elevage cuve
La Revue du Vin de France 2025: 88/100
L'avis du dénicheur
Un bon vin de copain, nature et pur
Un peu dans le même esprit qu'Arbalète et Cloquelicot, Hors Champ est un vin de bons copains, sur le fruit mais avec un peu plus de corps. Sur une base de Grenache, Jean-Baptiste a voulu un vin frais et pur, loin des clichés et standards du Minervois
12.90 €
Commande impossible - Vin en rupture de stockFiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une robe relativement clair
Nez : Un joli nez tres agreable qui respire les senteurs automnales
Bouche : Une bouche fraiche, pure, limpide et pleine de fruits frais
Température :Se boit vers 16°C
Garde : 3 ans de garde, peut-être plus je n'ai jamais réussi à garder ce type de vin qui ne demande qu'à être bu
Localisation
"Je suis un imposteur qui cherche la vérité du terroir ..." JB Senat
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