Les Autres Terres blanc 2022
Domaine Les Hautes Terres
Vin de France blanc
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Chardonnay et Mauzac
L'avis du dénicheur
Un très joli vin blanc de Limoux signé Gilles Azam
Gilles Azam signe sans doute les meilleurs vins blancs du Languedoc. Et pour plusieurs raisons : des vins d'altitude, vers 450 à 600m avec beaucoup de fraicheur et de minéralité; des beaux raisins, en bio bien sûr, ce qui est un entêtement, le reflet de valeurs très fortes; un savoir-faire hors normes appris depuis toujours. Les yeux fermés ...
Fiche Technique
Conditionnement : Carton
Robe : Une robe clair
Nez : Un joli nez de fruits frais, de fleurs, de fraicheur
Bouche : Une bouche fine, fraîche, légère, franche, longue, belle
Température :Servir frais, vers 12°C
Garde : encore 12 à 36 mois de garde
Localisation
Gilles AZAM est un vigneron qui se mérite, en Limoux. vin limoux vin languedoc
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