Cuvée Charlotte 2021
Château des Peyregrandes

Faugères AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre. 18 mois de barrique - 14,5% Vol.

92/100 Gilbert & gaillard, 94/100 Guide des vins VDE, prix d'honneur Dussert-gerber 2019, etc.

L'avis du dénicheur

Un vin faugères, languedoc, une immense réussite

Incroyable ce vin capable de concurrencer en séance de dégustation à l'aveugle, les plus grands noms du Languedoc. Pas étonnant pourtant lorsque on connaît Geneviève Boudal, son sérieux, son implication, sa sensibilité.. et ces terres, sur les contreforts des Cévennes, à 250 m altitude, terres de schiste, terres de nature. Tout y est dans ce vin pour vous donner un plaisir infini : de la densité, de la souplesse et légèreté, des arômes magnifiques et une structure parfaitement équilibrée, une belle concentration. Bravo, est du très beau travail ! Vous aviez adoré les millésimes précédents et ce millésime 2017 est une nouvelle fois absolument magnifique.

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16.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une belle couleur sombre, intense

Nez : Un nez intense de d'épices, de fruité, des arômes empyreumatiques aussi

Bouche : Une attaque épicée, de la chaleur, de la souplesse dans les tannins, de la rondeur, presque de l'onctuosité, une puissance aromatique hors du commun

Température :Servir à 18°C

A boire avec : Agneau au four, côte de boeuf

Garde : 10 ans de garde