Les Zazous blanc 2022
La Croix Gratiot
Pays d'Oc blanc IGP
Type d'agriculture : Terra Vitis
Cépages : Picpoul et Roussanne cultivés sur une colline argilo-calcaire soumise à la brise marine
La Revue du Vin de France 2023 : Coup de coeur 92/100
L'avis du dénicheur
IGP pays d'Oc, Picpoul et Roussanne, superbe
C'est qui les zazous ? Eh bien c'est le petit nom donné à Anaïs, notre vigneronne. Et quel vin ! Tout en finesse et en intensité, ce vin est un concentré de zazous, passant de notes d'agrumes aux fruits exotiques. C'est excellent sur des terrines végétariennes, des petits rougets ou encore une brochette de noix de saint jacques. on se régale et on en redemande
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Belle robe intense et brillante
Nez : un nez d'une parfaite intensité, riche, complexe avec des notes de citrons, de pamplemouse et de fruits exotiques, ananas
Bouche : Une bouche pleine, ronde et vive où l'on retrouve ces notes d'agrumes et de fruits exotiques
Température :servir frais à 10°
A boire avec : Apéritifs, Noix de Saint-Jacques
Localisation
La Croix Gratiot, Picpoul de Pinet et vins de pays, en agriculture raisonnéeTerra Vitis, lemeilleur de l'appellation.
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