Trésor des Anges 2012
Domaine La Prade Mari
Minervois AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Syrah 80%, Mourvedre 10%, Grenache 10%, 12 mois en barrique (70% de neuves)
L'avis du dénicheur
le grand vin de la prade mari, minervois en naturopathie
Alors là ça demenage ! asseyez vous confortablement pour boire ce vin car vraiment c'est à tomber. J'ai souvent eu l'occasion de déguster des grands vins mais, à chaque fois, je suis surpris et ému. Ce tresor fait parti de ces vins 3 étoiles, de ceux dont on se souvient. Et puis ce que j'aime avec les vins d'Eric Mari c'est cette sensation que l'on forme un tout, en communion avec la nature. Splendide !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe tres sombre, presque noir
Nez : Un nez d'une grande complexité : fruits rouges, fruits noirs, épices, ...
Bouche : une bouche pleine, fine, harmonieuse, elegante
Température :servir vers 16 à 18°
A boire avec : côte de boeuf, carrés d'agneau rôti et tian de légumes
Garde : 8 à 10 ans de garde pour ce grand vin
Localisation
Minervois, terre sauvage, mystérieuse, la Nature dans toute sa splendeur, vous voici au Domaine Prade Mari en Minervois. vin languedoc
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