Vintage Charles Dupuy 2020
Mas Amiel
Maury doux AOP
Type d'agriculture :
Cépages : 100% grenache noir, vigne de près de 100 ans, rendements de 10 à 15 hl/ha, vendanges manuelles, double tri, il faut voir pour y&
La Revue du Vin de France 2023 : 94/100 BETTANE ET DESSEAUVE 2025: 98/100
L'avis du dénicheur
magnifique Vin Doux de Maury, du Mas Amiel
3 ha de vignes datant de 1914 permettent la naissance de ce vin incroyable aux parfums de fruits noirs, d'écorces d'orange, d'eucalyptus et de poivre. Boire la cuvée Charles Dupuy, c'est déguster toutes les saveurs de ce pays fantastique, de ce Roussillon chaud et peu banal. Emotions garanties, Superbe !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : une magnifique robe pourpre
Nez : une palette aromatique sans égale, inépuisable, des fruits noirs, l'eucalyptus, le menthol, le poivre, l'écorce d'orange
Bouche : Un magnifique équilibre suave et frais, de la finesse, une finale nerveuse et minérale
Température :Servir frais
A boire avec : civet de sanglier, carrés d'agneau rôti et tian de légumes
Garde : plusieurs dizaines d'années
Localisation
Mas Amiel, les vinsdoux de Maury, entre tradition et modernité
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