VIEILLES VIGNES 2017
Château de Lancyre
PIC SAINT-LOUP AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 65%Syrah , 35% Grenache
Médaille de BRONZE au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon les GRAND VINS du sud 2010, Wine spectator, Gilbert&Gaillard, Hachette, Parker, ... dans tous les guides et revues. 2 étoiles guide Hachette 2016; 90 Parker;<
L'avis du dénicheur
des vielles vignes du languedoc pour un vin rouge en Pic Saint Loup riche en saveurs
Quand Régis Valentin fait les choses, il les fait bien, et même très bien. Aidé par un terroir d'exception au microclimat tout à fait exceptionnel, l'AOC Pic Saint Loup est en elle même une garantie de qualité. Ce vin rouge des pic saint loup, élevé de façon traditionnelle en cuve, à forte majorité syrah, c'est du fruit plein la bouche, c'est du plaisir total. Bonne dégustation.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe d'un pourpre très profond avec de jolis reflets bien nets
Nez : Nez épicé très aromatique sur des fruits noirs avec prédominance d'un réglissé délicat
Bouche : Bouche d'un beau volume, pleine, onctueuse avec des tanins soyeux et mûrs
Temperature :Servir vers 18°C
A boire avec : pigeon rôti et jardinière de légumes primeurs, carrés d'agneau rôti et tian de légumes, côte de bouf à la moelle
Garde : Une belle garde de quelques années
Château de Lancyre
Régis Valentin, Château de Lancyre, un beau château, sur un terroir d'exception, vin pic saint loup languedoc
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