Cubi 5l for me Merlot Nature
Domaine Rimbert
Pays d'Oc IGP
Type d'agriculture : Vin Nature
Cépages : 100% merlot - 12,5% Vol.
L'avis du dénicheur
Un formidable 100% merlot Nature, signé Rimbert
Ce bib, je l'ai trouvé dans sa camionette alors qu'il venait me livrer. C'est quoi ça ? lui dis-je. Oh tu sais c'est mon bib de merlot ... Non, tu ne m'en jamais parlé Jean-Marie ! On peut l'ouvrir ? Oui tiens ... punaise mais c'est excellent ! C'est frais, c'est fin, c'est léger (12,5%Vol). Oui me dit-il et c'est nature, à peine sulfité, on est sous les 50mg/ l de sulfite c'est pour ça que je l'ai appelé BU End, ça se boit jusqu'au bout !
Fiche Technique
Conditionnement : CUBI sous vide
Robe : une robe violacée, intense
Nez : Du fruit, des fruits, de belles sensations nasales
Bouche : une bouche fraiche, agréable, fine, élégante
Température :servir entre 16 et 20°
A boire avec : cuisine méditerranéenne , barbecue
Garde : Inutile de garder ce vin, profitez en ! Se conserve plusieurs semaines dans son emballage sous vide, même ouvert.
Localisation
Jean-Marie Rimbert, Domaine Rimbert, Berlou, au fin fond de l'appellation Saint-Chinian, une personnalité incroyable. vin languedoc
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