Castelmaure grande Cuvée 2022
Castelmaure

Corbières AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 66% syrah 34% grenache

1*Hachette

L'avis du dénicheur

Castelmaure, magnifique cuvee en vin corbieres rouge, vieilli en fûts de chêneAlors là, avec ce vin, on commence à rentrer véritablement dans les grands vins des corbières. C'est très bien élaboré, de la puissance, une belle complexité, de beaux arômes, de la densité, c'est franchement très bon, bravo castelmaure !

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13.90 €12.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe dense, aux reflets violacés

Nez : Le nez est puissant marqué par des notes de pruneaux, de cassis et de caramel. Le bouquet évolue avec complexité sur des arômes légèrement vanillés.

Bouche : La bouche est dense, pleine mais soyeuse, avec une longue finale qui saura raviver vos meilleurs dîners.

Température :Boire vers 16°

A boire avec : magret de canard au poivre vert,, bécasse flambée

Garde : Déjà trés bon et pourra se garder une bonne dizaine d'années

Contenance : 75 cl