Le Régal blanc 2020
Domaine Le Loup Blanc
Vin de France blanc
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Terret blanc, Grenache gris et blanc, elevage 12 mois en barrique et cuve
Coup de coeur du Denicheur La Revue du Vin de France: 92/100
La Revue du Vin de France 2025: 92/100
L'avis du dénicheur
Magnifique vin blanc du Loup, à découvrir absolument, coup de coeur du Dénicheur
Exceptionnel vin blanc, comme rarement j'en ai dégusté. La robe est belle, d'un or pâle qui rappelle le Minervois ou il est produit, le nez est absolument magnifique, très expressif mais tout en finesse et en subtilité, le bouche est puissante, faiblement acide avec de la vivacité et du caractère, d'une belle longueur qui ne vous lâche pas. Sur un plateau de fruit de mer, du poisson en sauce ou grillé, un bon fromage, c'est extraordinaire.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une belle robe or pale, assez soutenue, de beaux reflets
Nez : Un bouquet sublime, expressif et tout en finesse et volupté, des aromes d'agrumes, des notes florales et iodees
Bouche : Une bouche pleine, longue, fraiche, soyeuse, vive, avec de beaux aromes fruites et toujours une très belle minéralité
Température :Servir frais vers 8°
A boire avec : poisson grillé, poisson en sauce, fromage de chèvre, plateau de fruits de mer
Garde : Une bonne garde sans doute de 5 ans au moins
Localisation
Les vins du Domaine le Loup Blanc sont le fruit d'un travail acharné.
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