Gourmandise des Bois 2017
Domaine La Prade Mari

Minervois AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 10% Grenache, 20% Mourvèdre, 70% Syrah

L'avis du dénicheur

Un vin minervois somptueux vieillit en barriques et issu de la naturopathie

Attention, ce vin est unique. Eric Mari notre vigneron lui a tout donné : de la rigueur, de la patience et infiniment d'amour. La Prade Mari vous propose là un vin magnifique issu d'une méthode naturelle de culture de la vigne. Avec l'aide de Michel Barbaud nathuropathe agronome, il a redonné vie à ses terroirs, à sa terre et à la vigne. Le raisin qui en est issu est rond, gras, beau. C'est une splendeur, c'est intense et complexe, une gourmandise et un grand vin du Minervois.

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19.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une belles robe sombre violine, intense

Nez : un nez intense et fin, des notes de café, de thym, de rhum

Bouche : une bouche ronde, structurée ou s'y mèlent des arômes de griotte macérée et d'épices et vanille. Une bouche qui n'en finit pas et qui se garde longtemps

Température :Servir entre 18 et 20°C

Garde : 8 à 10 ans de garde pour ce grand vin