PREMIUM 2017
Château Camplazens
LA CLAPE AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 85% Syrah, 10% Grenache, 5% Mourvedre
VAINQUEUR du concours des vins du dénicheur 2018 Elu meilleur vin du Languedoc par Decanter, Médaille d'Or : Macon 2010, Vinalies et grand prix d'excellence, Médaille d'argent au concours des vignerons i
L'avis du dénicheur
Un très grand vin rouge de la Clape, signé Château Camplazens ... Meilleur vin rouge au concours des vins du dénicheur
Un vin rouge de la Clape absolument incroyable. Ce que je vous propose de découvrir, c'est une rencontre rare, un rendez-vous qu'il ne faut pas manquer. Produit uniquement les années exceptionnelles par un château qui exporte 90% de sa production, Premium est ce que l'on fait de mieux en Languedoc. Situé sur un terroir d'exception, niché dans le massif de la Clape entre la plaine de l'Aude et la Méditerranée, vous allez frémir sur ses arômes de fruits noirs, d'épices, de torréfaction. Avec une belle entrecôte aux herbes, un civet, c'est un moment unique ... Sur ce millésime 2016, VAINQUEUR du concours des vins du Dénicheur, les quantité sont infimes, faite très vite !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une belle robe grenat intense
Nez : Un nez sublime de myrtille, de mûre, avec des senteurs de café, tabac, d'une très belle intensité
Bouche : Une bouche pleine, grasse, complexe d'une magnifique longueur en bouche avec un retour finement poivré et beaucoup de fraicheur
Temperature :A boire vers 18°C
A boire avec : côte de boeuf, cuisine méditerranéenne
Garde : Peut être bu dès à présent mais une très belle garde, devrait évoluer magnifiquement au cours des 6 ou 7 prochaines années
Château Camplazens
PeterClose, Château Camplazens, une vraie découverte comme je les aime. vin languedoc
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