Campus Domini blanc 2021
Massamier La Mignarde
Minervois blanc AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 100% Grenache blanc
L'avis du dénicheur
Atypique, aux arômes floraux très frais
Incroyable et surprenant ce vin blanc du minervois 100% Grenache blanc ! Lorsque Frantz Vènes se met au travail, il y met toute l'âme de son terroir qu'il aime plus que tout. Pour ce tradition blanc, il m'emmène dans ses vignes de Grenache et je comprends alors que sur cette terre, c'est un vin magnifique qui va naître. Avec des notes de fleurs et d'anis, une bouche bien pleine et fraîche, c'est une magnifique surprise, vous allez être étonné ...
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe brillante aux reflets ocre
Nez : Le nez présente une belle finesse autour de notes de fleurs blanches et d'anis
Bouche : La bouche est pleine, relevée, avec des arômes floraux très frais ; la finale est longue et soutenue
Température :servir frais 12°
A boire avec : tapenade, bouillabaisse, plats relevés
Garde : Superbe dés à présent, pourra vieillir encore quelques années
Localisation
Frantz Vènes, Massamier La Mignarde, des valeurs retrouvées, avec DomusMaximus, le plus grand vin du monde. vin minervois languedoc
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