Rozeta 2023
Maxime Magnon

Corbières AOC

Type d'agriculture : Biodynamie

Cépages : 35% Carignan, 35% Grenache et 30% Cinsault

Coup de coeur La Revue du Vin de France 2025: 92/100

12.5% vol

L'avis du dénicheur

Rozeta est une cuvée emblématique du Domaine Maxime Magnon, un vin rouge qui exprime toute la richesse et la diversité du terroir des Corbières. Issu d'un assemblage de 35% Carignan, 35% Grenache et 30% Cinsault, ce vin offre une palette aromatique complexe et une bouche ample et gourmande. Les vignes de la cuvée Rozeta sont cultivées sur des sols de schistes et d'argilo-calcaire, à une altitude de 200 mètres les communes de Villeneuve des Corbières et Durban-Corbières, offrant ainsi des conditions idéales pour l'expression des cépages. La culture biologique et biodynamique respecte pleinement l'environnement et permet d'obtenir des raisins sains et concentrés en arômes. Les vendanges sont manuelles, les raisins sont triés avec soin et vinifiés en grappes entières. La macération se déroule en foudres, sans ajout de levures exogènes, permettant ainsi au vin d'exprimer pleinement son terroir. L'élevage se poursuit en foudres de chêne et en cuves béton, apportant au vin une complexité aromatique et une structure tannique équilibrée.

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35.00 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : La robe est d'un rouge rubis profond et éclatant.

Nez : Le nez est complexe et envoûtant, avec des notes de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), d'épices douces (réglisse, poivre noir), de garrigue et de notes minérales, rappelant les schistes du terroir.

Bouche : La bouche est ample et juteuse, avec une attaque franche et fruitée. Les tanins sont soyeux et fondants, offrant une sensation veloutée en bouche. Les notes d'agrumes confits et de fruits rouges apportent une fraîcheur éclatante, tandis que les épices douces viennent complexifier l'ensemble. La finale est longue et persistante, sur des notes de réglisse et d'amande amère.