Chateau de Lunes rouge 2023
Domaine Ortola
Languedoc AOC
Type d'agriculture : Biodynamie
Cépages : 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre 13,5%vol
Médaille d'Or Millésime Bio
L'avis du dénicheur
Un nouveau venu dans la famille Ortola, toujours en agriculture biodynamique ! Un vin avec un assemblage frais, équilibré et bien fruité.
Issu d'un ancien lit marin, ce terroir argilo-calcaire, enrichi par les alluvions de l'Atax, l'Aude aujourd'hui, présente une structure complexe qui confère aux vins une minéralité caractéristique et une belle longueur en bouche.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une robe rubis
Nez : Un nez gorgé de fruits noirs
Bouche : Les tanins, fins et fondus, apportent une structure solide au vin tout en laissant exprimer une aromatique expressive dominée par les notes de fruits noirs et de chocolat noir.
Température :15-17°C
A boire avec : viande grillée, gigot d'agneau, viande rouge grillée
Garde : 2-4 ans
Localisation
Le domaine Ortola au sein même de l’appellation méconnue AOC Languedoc Quatourze, nous propose des vins en biodynamie d’une grande finesse à moins de 15 euros.
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