Aguirre 2020
Château de la Salade Saint-Henri
Pic Saint-Loup AOC
Type d'agriculture : Conversion Bio
Cépages : Syrah 80%, Grenache 10%, Mourvèdre 10%
91/100 Robert Parker 1* Guide Hachette
L'avis du dénicheur
Aguirre est la cuvée emblématique du Château de la Salade Saint-Henri. C'est un vin puissant et élégant qui se caractérise par une robe pourpre profonde, des notes de tabac et de cassis et une finale veloutée et luxueuse. Ce vin a été soigneusement élevé pendant 16 mois en fûts de chêne, ce qui lui confère une complexité mûre et ronde. Ce vin audacieux est le compagnon idéal de tous les plats riches tels que le magret de canard ou même un fondant au chocolat riche et .
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe violine profonde, soyeuse et dense
Nez : tabac blond, la crème de mûre et le rouleau de réglisse.
Bouche : Sa bouche veloutée se prolonge par une belle longueur finale sur la fraicheur
Température :14°C
A boire avec : canard aux figues
Garde : 10ans
Localisation
Le Château de la Salade Saint Henri produit des vins rouges qui capturent l'essence du terroir du Pic Saint Loup, ce qui lui vaut une réputation bien méritée auprès des amateurs de vins.
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