Garrigue 2023
Château Camplazens
La Clape AOC La Clape
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 20% Syrah, 80% Grenache
Médaille d'Argent au International wine challenge, bronze Decanter, 1 étoile au guide Hachette
L'avis du dénicheur
Un vin rouge du languedoc, de la Clape, aux arômes de thym et de Garrigue, plein Languedoc, sublime et fin
Ce vin rouge n'est quasiment pas commercialisé en France. Je suis heureux de vous présenter ce vin de dénicheur trouvé un soir, perdu dans le massif de la Clape. Une véritable petite bombe, à base de Syrah et Grenache, sublime sur une viande saignante, avec du romarin, des herbes provençales, simplement, comme ça, avec les amis, les copains...
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une belle intensité, tirant vers le pourpre
Nez : Un nez bien fruité, explosif, aux notes de garrigue, thym, romarin, avec des notes de fruits noirs de sous-bois
Bouche : Une bouche complexe, tout en rondeur, en puissance et générosité
Température :A ouvrir absolument 2 heures avant, décantez si possible
A boire avec : entrecôte, assortiment de fromages
Garde : Peut être bu dès aujourd'hui mais gagnera à être oublié en cave 2 à 3 ans
Localisation
Les vins du Château Camplazens, une vraie découverte comme on les aime.
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