Syrah Scène N°7 2022
Domaine Ricardelle de Lautrec
Cabardès AOC
Type d'agriculture : Biodynamie
Cépages : 100 % Syrah - 13°vol
L'avis du dénicheur
Une très belle petite Syrah du domaine Ricardelle de Lautrec avec un élevage en cuve béton.
Une fermentation à température contrôlée, une longue macération puis une douce filtration.
Terre de galets roulés et Sous-sol argilo calcaire.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe rubis intense
Nez : Des arômes de cerises, de mûres, de fraises, d’épices.
Bouche : Une attaque subtile, bouche fraiche et concentrée de fruits rouges et de poivre.
Température :Servir entre 16°C – 18°C
Garde : A boire dans les 5 ans
Localisation
Ricardelle de Lautrec, un spécialiste des cépages alternatifs, en Bio et en vin nature, à découvrir ...
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Domaine Ricardelle de Lautrec
Vin de France Pétillant Naturel
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