Syrah rosé Scène N°8 2022
Domaine Ricardelle de Lautrec
Pays d'Oc rosé IGP
Type d'agriculture : Biodynamie
Cépages : 100% Syrah - 12.5°vol
L'avis du dénicheur
La mise en SCENE N°8 du domaine Ricardelle de Lautrec, une belle petite syrah de saignée.
Une fermentation à température contrôlée avec une longue macération suivie d'une douce filtration.
Elevage en cuve inox.
Terre de galets roulés et Sous-sol argilo calcaire.
Fiche Technique
Robe : Rosé de saigner
Nez : Des notes de fruits rouges, grenadine et de fruits exotiques.
Bouche : Une bouche gourmande qui tourne autour des petits fruits rouges.
Température :Servir entre 16°C et 18°C
A boire avec : Agneau au four, côtelettes d'agneau aux herbes, Apéritifs
Localisation
Ricardelle de Lautrec, un spécialiste des cépages alternatifs, en Bio et en vin nature, à découvrir ...
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Domaine Ricardelle de Lautrec
Vin de France Pétillant Naturel
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