Altre Cami Grenache 2021
Domaine Gayda
Pays d'Oc IGP
Type d'agriculture :
Cépages : 100% Grenache Noir 13,5°Vol
BETTANE ET DESSEAUVE 2025: 90/100
L'avis du dénicheur
Altre cami Grenache noir du domaine Gayda
Nous retrouvons dans cette cuvée toute l'expression du Grenache noir sur les terres catalanes, un terroir singulier, unique qui profère à ce cépage, une expression complexe, mêlant pureté et délicatesse.
Type de sol: Gneiss
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une robe rubis intense et lumineuse aux nuances de grenats.
Nez : Le nez révèle d'élégantes notes de fruits noirs murs et de fruits rouges frais. Cerises noires et Framboises sont accompagnées de notes complexes épicées
Bouche : La bouche est tendre, tous en légèreté, les saveurs fruitées et gourmandes dominent, des touches minérales et fumées apportent de la fraicheur et mettent en relief de beaux tannins tendres et parfaitement bien intégrés. L'ensemble est équilibré et doté d'une incroyable longueur.
Température :17°C
A boire avec : filet mignon aux raisins secs, oie rôtie, magret de canard
Localisation
Un grand nom du Languedoc, des cuvées entre tradition et modernité, en Agriculture Biologique depuis 2011
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