Mousseux Zéro
Domaine de l'Arjolle
Blanquette de Limoux AOC
Type d'agriculture : Terra Vitis
Cépages : Viognier et Sauvignon - 0.0% VOL
L'avis du dénicheur
Des bulles de Viognier et Sauvignon dans un mousseux sans alcool !
Il se compose comme le blanc de Viognier et de Sauvignon, avec de fines bulles il sera présent pour toutes les occasions ! En termes de vinification on est exactement sur le même vin que le blanc ; après la fermentation le vin est élevé sur lit pendant 3 mois avec un bétonnage régulier. C’est après la désalcoolisassions, juste avant la mise en bouteille, que de délicates bulles sont ajoutées.
Fiche Technique
Nez : Un nez exubérants de fruits exotiques
Bouche : Tonique et rafraîchissante. Des bulles délicates qui donnent du relief à ce mousseux sans alcool, pour petites et grandes occasions. A déguster sans modération !
Température :S'apprécie frais vers 10°C
A boire avec : tapenade, saumon mariné, cocktail, Apéritifs
Localisation
Les vins sans alcool du domaine de l’Arjolle, toutes les qualités d’un vin traditionnel, l’alcool en moins : "Équilibre zéro Rouge", Équilibre zéro Rosé", "Équilibre zéro Blanc" et "Mousseux zéro".
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