Sans Titre N°13 2021
Sarrat de Goundy

Vin de France rosé

Type d'agriculture :

Cépages : 100% Syrah - Rosé de saignée 11,5%

L'avis du dénicheur

Des vendanges nocturnes, saignée sur cuve après 24 heures de macération pelliculaire, vinification traditionnelle à basse température sans levure ajoutée. Batonnage régulier, élevage sur lies fines 3 mois. Un très joli rosé de saignée de la part de Sarrat de Goundy

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14.00 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe groseille

Nez : Nez expressif de fruits frais, fleur de cerisier et de poivre blanc.

Bouche : Bouche ronde et gourmande, avec une légère sensation de sucre (le vin est sec). Finale longue sur des arômes de fraises mûres et de confiture de framboises.

Température :8-12°C

A boire avec : Agneau au four, Apéritifs, assiette de charcuterie