GIN FEKS DRY
Distillerie Bows
Gin
Type d'agriculture :
Cépages : Blé français et 14 botaniques
L'avis du dénicheur
FEKS = Fabrique de l’acteur excentrique »
Le Gin Feks est composé de 14 botaniques, et notamment de fenouil. Les plantes sont macérées avant la distillation.
Ce gin a été élaboré par Benoît Garcia pour en faire un produit saisonnier, estival avec une macération fractionnée des plantes aromatiques, une distillation dans l'alambic maison (Lagorsse 900l) , une réduction lente avec de l’eau de source de la Montagne Noire (environ 1 mois) puis le mise en bouteille sans filtration ni aucun ajout.
D’une belle rondeur, d’une grande fraîcheur, à la fois floral et végétal, c’est un gin typé, qui sera parfait en Gin Tonic !
Fiche Technique
Conditionnement : étui
Nez : Nez délicat floral, de fenouil et d’herbes coupées
Bouche : La bouche est voluptueuse et nous retrouvons les parfums végétaux.
Température :40% vol
A boire avec : cocktail, Apéritifs
Localisation
Les alcools et spiritueux de la Distillerie BOWS font partis des meilleurs de la région Occitanie et de France, ils sont à présent internationalement reconnus.
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