Chemin de Moscou Reflet en magnum 2019
Domaine Gayda
Pays d'Oc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 68% Grenache, 32% Syrah 14,5% Vol.Sulfite : 47mg/ L
L'avis du dénicheur
le reflet du très fameux chemin de Moscou du domaine GaydaC'est l'exact chemin de Mscou inversé avec 68% de Grenache et 32% de Syrah, 21 mois en fût : Un tiers de Syrah en fûts neufs Bourguignon pendant 9 mois. Grenache en demi-muids et foudres pendant 9 mois puis assemblage des meilleures barriques de chaque cépage poursuivi de 12 mois de vieillissement de l’assemblage final dans les mêmes contenants.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Violacé
Nez : un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette
Bouche : Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.
Température :A consommer vers 17°C
Garde : 10 à 20 ans de garde
Contenance : 1,5 L
Localisation
Un grand nom du Languedoc, des cuvées entre tradition et modernité, en Agriculture Biologique depuis 2011
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