Les Sorcières Blanc 2023
Clos des Fées
Cotes du Roussillon blanc
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : GRENACHE BLANC: 40%, VERMENTINO: 30% ,ROUSSANNE: 20%, MACCABEO:
BETTANE ET DESSEAUVE 2025: 89/100
L'avis du dénicheur
Fruit maximum et faible degré pour ce vin du Clos des Fées
L'objectif recherché par Hervé Bizeul pour cette cuvée est la recherche de fruits, de minéralité et de fraicheur. De faible degré, cette cuvée fait ressortir tout son fruit, avec une belle tension, de la fraicheur et un coté désaltérant et digeste qui donne envie d'en ouvrir une autre ... parfait pour toute la cuisine méditerranéenne.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Localisation
Le Clos des Fées, l'un des grands noms du Roussillon, Hervé Bizeul
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