Pif Not Dead 2021
Les Sabots d'Helene

Vin de France

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : Syrah et Carignan en présurage direct - 12,5%Vol.

L'avis du dénicheur

Le pif d'Alban Michel, vin nature, décalé, bio

Non, le pif n'est pas mort ! En voici la meilleure preuve, le vin des Sabots d'Helene est l'archétype même du vin glouglou, nature, léger, sur le fruit et sans sulfite bien sûr. Comme le dit Alban, l'objectif c'est que, "quand t'as finit une bouteille, eh bien tu en ouvres une autre, voilà, c'est aussi smple que ça !"

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11.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe claire

Nez : Nez sur le fruit frais, tout en légèreté

Bouche : Bouche fraiche, fruité, pas très longue, glouglou, presque désaltérante ...

Température :Peut se boire sur la fraicheur, 15°C

Garde : Pas de garde, à boire

Les Sabots d'Helene

Localisation

Les Sabots d'Hélène d'Alban Michel, pifologue, est un domaine de 10ha produisantdes vins natures, sans sulfites ajoutés, en Agriculture Biologique, à Feuilla, dans les Corbières, Languedoc.

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