Amor 2021
Château La Croix Martelle
Pays d'Oc blanc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Assemblage de 90% Sauvignon et de 10% Marsanne.
L'avis du dénicheur
Le nouveau Croix Martelle en Blanc !
Cela fait longtemps que les vignes ont été plantées ... cela fait longtemps que nous attendons ce vin. Il est enfin là et fidèle à ses promesse.
Servi frais en apéritif AMOR accompagnera un plateau de fruits
de mer, une plancha de poissons, un tajine épicé et des fromages
à pâte persillée
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe limpide d’une belle intensité aux reflets verts.
Nez : Nez expressif, agrumes cédrat (type sauvignon mur), avec une très belle minéralité.
Bouche : Belle attaque en bouche sur les fruits à chair blanches, onctueuse, la bouche est très généreuse avec une agréable arête acide et une belle longueur.
Localisation
Un domaine magnifique en Minervoisla Livinière, une jeune vigneronne pour le sublimer
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