Autour de Jonquières 2013
Mas Jullien

L'avis du dénicheur

L'un des vins le plus aboutis d'Olivier Jullien

Un vin absolument remarquable, un bijou, un écrin de bonté et de plaisir. Ce millésime 2013 est sans doute l'un des plus aboutis du Mas Jullien. Le plus compliqué c'est de pouvoir posséder cette bouteille, la regarder, l'admirer avant de pouvoir prendre son sommelier et enlever le bouchon, faire couler le nectar dans un beau verre à vin, admirer sa couleur, le mettre au nez, humer une première fois avec delectation, agiter le vin doucement dans le verre, le humer à nouveau, le bonheur, des sensations douce et fines, élégance, concentration et finesse et puis, le mettre en bouche, delicatement, doucement, aspirer un peu d'air afin de libérer encore plus les arômes, et admirer, se delecter de cette longueur en bouche qui n'en finit plus, ... un pur bonheur.