Les Amandiers de Marmorières 2022
Château de Marmorières
La Clape AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : Syrah et Grenache - 14.5% Vol.
1 étoile Hachette 2023
L'avis du dénicheur
Excellent Clape du Château de Marmorières, à VinassanOmbline de Woillemont recherche dans tous ses vins la fraicheur et la tension. Aidé d'un terroir exceptionnel, dans la Clape, elle parvient à faire des vins sur la minéralité et la fraicheur, assez atypiques de la Clape? C'est ce qui a retenu mon intérêt et vraiment c'est une réussite ! Les vignes sont conduites en cordon de royat et gobelet pour limiter les rendements, apportant ainsi intensité aromatique et structure.A déguster avec des viandes rouges grillés ou en sauce et des fromages affinés
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Belle robe couleur pourpre aux reflets rouges
Nez : le nez est fruité et épicé
Bouche : La bouche est explosive, le fruits se mêlent à des tanins soyeux et une structure toute en finesse laissant s’exprimer les arômes de garrigues.
Température :Servir à 18°C
Garde :
Contenance : 75 cl
Localisation
La plus ancienne propriété familiale du Cru La Clape.
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