35.00 €TTC

CHATEAU CAPION Rouge 2016
Chateau Capion

TERRASSES DU LARZAC AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : Syrah 60%, Grenache 30% et Mourvèdre 10%

Decanter 2018 : 94 points ; Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s) ; Wine Advocate 2018 : 92/100 ; Concours mondial de Bruxelles 2018 : Médaille d'or ; Jeb Dunnuck 2018 : 91 / 100

L'avis du dénicheur

Une bombe dans l'univers du vin, en terrasses du Larzac !

Les terrasses du Larzac sont en train de suplanter toutes les appellations françaises. le terroir est absolument magnifique et la vigne s'y sent bien. La fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac, des amplitudes thermiques jour/nuit pouvant atteindre plus de 20 degrés en été, favorise une maturation lente et progressive des raisins, bénéfique pour la complexité aromatique et la fraîcheur des vins. Château Capion est l'un de ses plus dignes représentant.

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Couleur pourpre, profonde

Nez : Arômes de fruits

Bouche : Fruitée, notes d'épices, tanins elégants.

Garde : 10 ans de garde, sans doute plus

Chateau Capion

Le domaine Château Capion est constitué de 45 hectares de vignes implantées autour de sa cave, de sa maison des vignerons et de son château. On y distingue trois grandes zones géologiques aux sols composés de grès et d’argiles de Montpellier, de graviers calcaires ou encore de limons des terrasses.

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