Château Capion rouge 2017
Château Capion
Terrasses du Larzac AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 60% Syrah - 30% Grenache - 10% Mourvèdre Elevage en fûts de chêne pendant 18 mois
Decanter 2018 : 94 points ; Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s) ; Wine Advocate 2018 : 92/100 ; Concours mondial de Bruxelles 2018 : Médaille d'or ; Jeb Dunnuck 2018 : 91 / 100
L'avis du dénicheur
Une bombe dans l'univers du vin, en terrasses du Larzac !
Les terrasses du Larzac sont en train de suplanter toutes les appellations françaises. le terroir est absolument magnifique et la vigne s'y sent bien. La fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac, des amplitudes thermiques jour/nuit pouvant atteindre plus de 20 degrés en été, favorise une maturation lente et progressive des raisins, bénéfique pour la complexité aromatique et la fraîcheur des vins. Château Capion est l'un de ses plus dignes représentant.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Couleur pourpre, profonde
Nez : Arômes de fruits
Bouche : Fruitée, notes d'épices, tanins elégants.
Garde : 10 ans de garde, sans doute plus
Localisation
Le Château Capion est constitué de 45 hectares de vignes implantées autour de sa cave, de sa maison des vignerons et de son château.
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