Les Fantaisies de Capion Blanc 2021
Château Capion
St-Guilhem-le-désert IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Petit Manseng (26%) Chardonnay (26%) Vermentino B (22%) Sauvignon Blanc B (22%)
L'avis du dénicheur
Les fantaisies du chateau Capion
C'est à Aniane, à proximité de Saint-Guilhem le désert, que se situe Chateau Capion, à quelques encablures du Mas de Daumas Gassac et de la Grange des Pères. Cette Fantaisies du chateau, pleine de fraicheur et de splendeur, que du bonheur ... Sur une cuisine méditerranéenne à base de poisson et viandes blanches
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe légèrement dorée
Nez : Un nez avec des notes de fruits exotiques.
Bouche : Un joli fruit en attaque et une belle longueur en bouche.
Température :11°C – 14°C
A boire avec : poisson
Garde : 12.5%
Localisation
Le Château Capion est constitué de 45 hectares de vignes implantées autour de sa cave, de sa maison des vignerons et de son château.
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