Crescendo rouge 2020
Domaine du Grand Crès
Corbières AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : Syrah et grenache récoltés à maturité très avancée - 13,5% Vol.
L'avis du dénicheur
Crescendo rouge du Domaine du Grand Crès en Corbières AOP
Tonicité et fougue résonnent au son de la Syrah et du Grenache récoltés à maturité très avancée mais tardive en raison de l’altitude.
Assemblage de Syrah et Grenache, élevage d’un an et demi, dont 6 mois en demi-muids pour la Syrah.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Localisation
Pascaline, Hervé Leferrer et maintenant Camille, Domaine du grand Crès, 300m d'altitude, de la fraîcheur, de la chaleur, de la passion pour des grands vins. Vins corbieres Languedoc
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