Sansa 2023
Castelmaure
Corbières AOC
Type d'agriculture : Vin Nature
Cépages : Syrah 50% Grenache 20% et Carignan 30% Vendanges manuelles, elevage en cuve béton
L'avis du dénicheur
SANS SULFITE AJOUTES signé Castelmaure
Castelmaure, première cave coopérative de France par la qualité des cuvées proposées se met aussi à faire du sans sulfite, du nature. Il n'y a aucun ajout de sulfites ni en vinification, ni en conservation, ni avant l'embouteillage. Tout est parfaitement maitrisé, y compris le tarif et ce sera sans doute le vin de cet été, celui avec lequel on se régale et qui ne fait jamais mal à la tète ...
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe rouge brillant aux reflets légèrement parme témoins de sa jeunesse
Nez : Un nez intensément expressif marqué par le fruit rouge et en particulier la griotte ou la cerise
Bouche : L’attaque en bouche est très souple, onctueuse avec un très beau volume puis, de la puissance tout en gourmandise. Une belle longueur sur le fruit rouge… Un vin très facile à boire…
Température :S'apprécie un peu frais, 16°
Garde : S'apprécie dans sa jeunesse
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