Bière IPA 5bis 33cl
Brasserie 5bis
Bière artisanale
Type d'agriculture :
L'avis du dénicheur
India Pale Ale, bio, 5,5%vol
Bière de fermentation haute, l’India Pale Ale est une bière blonde née des colonies anglaises en Inde. En effet, pour que la bière, lorsqu’elle arrive en Inde, soit agréable à la dégustation, il a fallu l’enrichir en houblon de façon importante. Le houblon, s’il a des propriétés antiseptiques, est également responsable de l’amertume et de certains arômes dans la bière. Ceci a donné un style de bière à part entière, aux arômes exubérants de fruits exotiques et à l’amertume prononcée.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : La robe est dorée et limpide, surmontée d’une mousse dense et généreuse, où des chapelets de bulles fines viennent s’accumuler.
Nez : Le nez est riche, sur des notes de litchie, de mangue et de cédrat
Bouche : L’attaque est généreuse, et la bouche, dynamique, exprime toutes ces saveurs gorgées de soleil : fruits de la passion, mangue, litchie, cédrat, tangerine. Elle s’étire grâce à une am
Localisation
Les Bières artisanales de Delphine Roulier, une gamme de bieresdu Languedoc de grande qualité, en Agriculture Biologique.
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