Pontserme Oc rouge 2018
Domaine Ricardelle de Lautrec
Pays d'Oc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Cabernet Sauvignon
L'avis du dénicheur
vin de pays d'oc rouge ricardelle de Lautrec Coursan dans l'aude
Il y a chez Lionel Boutié de la générosité, de la bonté, de l'envie, de la passion, une forme d'empathie qui font une belle personne. Lionel Boutié est de ces hommes bienveillant qui veulent le meilleur. Cette cuvée Pontserme Oc en est la parfaite illustration.
Fiche Technique
Conditionnement : CARTON
Robe : La robe est d’un rouge rubis luisant et appétissant.
Nez : Harmonieux, arômes de fruits rouges, légers arômes d'épices, arômes de réglisse
Bouche : La bouche confirme le nez et souligne une structure ample et concentrée, d’une grande souplesse. La finale en épices douces nous envoute.
Température :Entre 16° et 18°
A boire avec : filet mignon à l'aigre doux, daube de sanglier, filet de boeuf accompagné de pommes de terre nouvelles
Garde : 7 ans de garde
Localisation
Ricardelle de Lautrec, un spécialiste des cépages alternatifs, en Bio et en vin nature, à découvrir ...
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