Ricardelle de Lautrec, un spécialiste des cépages alternatifs, en Bio et en vin nature, à découvrir ...

 

Situé à Coursan dans l'Aude, au carrefour des vins de la Clape, des Corbières et du Minervois, c'est toute une génération de vignerons de pères en fils qui s'est forgé un vrai savoir-faire et une vraie passion. C'est Lionel Boutié qui aujourd'hui dirige ce très beau domaine de 40 hectares.

 

Sur le domaine, vous y trouverez de la syrah mais aussi du grenache, merlot et cabernet sauvignon pour les rouges, viognier, chardonnay et muscat petits grains pour les blancs, le tout travaillé en Agriculture Biologique depuis 1999 !

Les images du domaine

Lionel Bouti Ricardelle de Lautrec bio
la cave Ricardelle de Lautrec