Pierre Richard, le grand blond, la chèvre, les compères, ... est aussi un vigneron languedocien, de Gruissan ...
Pierre Richard découvre le Domaine de l'Evêque en 1986 et tombe littéralement dingue de ce lieu unique, une sorte de presqu'ile au milieu des salins et de la garrigue, entre terre et mer, à quelques encablures de Gruissan qu'il affectionne tant. 30 ans maintenant qu'il restaure son domaine, s'occupe des vignes entre 2 tournages, inspecte son chai et déguste ses vins afin d'y mettre son âme et donner un sens à sa vie. Car ses vins sont le fruit de cette terre et de ses envies, de ses aspirations. Et Pierre, qui a su s'entourrer, a progressé, inventé, joué, gagné. Il se lance à présent dans une agriculture raisonnée et indispensable et a fini par nous convaincre de travailler avec lui et de vous présenter ces vins de belle qualité.