Un domaine magnifique en Minervois la Livinière, une jeune vigneronne pour le sublimer
La Croix Martelle est avant tout l'un des plus anciens vignobles biologiques du Languedoc mais ce qui me frappe à la visite du domaine, c'est la présence environnante et totale de la nature. Elle est partout, la forêt encercle les vielles vignes de Grenache, de Mourvèdre et de Syrah. Sur 50ha, seuls 20ha sont cultivés en vigne et c'est là la magie de la Croix Martelle. Magnifique domaine au coeur du Minervois la Livinière, Grand Cru du Languedoc, le sommet est atteint dans tous les domaines.
Sur un terroir emblématique du Languedoc, grand cru du Languedoc, fait de shistes noirs, de calcaires durs et de marnes, les vieilles vignes de grenache, mourvèdre et syrah s'épanouissent sous le chaud soleil de l'été et la douceur de l'hiver. Les rendements sont faibles et la fraîcheur des vins est étonnante. Et puis la Croix Martelle, c'est aussi l'Occitanie et la passion, le respect du travail des ancêtres et de la nature. Crus d'exception.
Marion Cornille a repris ce domaine magnifique début 2024 avec de belles ambitions, après que Catherine Vincent, qui a fait un travail remarquable, ait pris sa retraite.
Native d'Arles, Marion a été conquise par la Croix Martelle et par ses vins remplis de charme et d'émotions. Fille d'une famille d'agriculteur, Marion est passionnée par la vigne et le vin. Après ses premières expériences dans le domaine familial Mas de Rey, en Camargue, elle souhaite s'exprimer sur un tout autre terroir et envisage d'inscrire le château La Croix Martelle dans la notoriété de La Livinière et plus encore du Languedoc.
Les images du domaine
