Charles Mock, Château Capitoul, vin la clape, languedoc, en toute liberté, un beau voyage ...
Sur la route de Gruissan, entre Narbonne et la Méditerranée, Château Capitoul se dresse fièrement au milieu d'une nature majestueuse. Charles Mock me reçoit de bon matin, un "matin de marin" comme l'on dit en ces lieux, au plafond bas et menaçant. Mais pouvait-on choisir meilleur moment pour faire la connaissance d'un ancien officier de marine qui a même poussé le soin de se faire un bureau en forme de bateau ? Charles Mock respire la liberté, le combat et la créativité. Ses vins sont à son image et les étiquettes de ses vins vous font déjà voyager. Sélectionnés dans tous les meilleurs guides, multi médaillés, le Rosé, la Rocaille en blanc et en rouge, l'O.P.,U.S. Opulant Plaisir, Unique Sensation et pour finir, le grand vin Maelma aux délicates notes fumées, aux arômes de cerise noire, framboise et cassis, sont les reflets de cette liberté aux accents baudelairiens du voyage.
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