COTES DU ROUSSILLON ROSE
102 communes des Pyrénées Orientales. Vaste amphithéâtre limité à l'Est par la Méditerranée, au Sud par le Massif des Albères et l'Espagne, à l'Ouest par les contreforts du Canigou et au Nord par les Corbières. Ce territoire est traversé par trois fleuves, l'Agly, la Têt et le Tech, qui ont modelé un relief de terrasses étagèes et de collines.
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Le vignoble du Languedoc est le plus important du monde.
Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères,
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